Botanic Choice Kortingscode   ➡️ (1 kortingscodes Botanic Choice België) December 2023

Voedingssupplementen zijn producten die zijn samengesteld om iemands dieet aan te vullen met voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen, aminozuren, vetzuren en andere bioactieve stoffen. Ze zijn te vinden in verschillende vormen zoals capsules, pillen, poeders, vloeistoffen en repen. Voedingssupplementen worden veel gebruikt door atleten, beoefenaars van lichaamsbeweging en mensen die hun gezondheid en welzijn willen verbeteren.

Het doel van dit artikel is om technische en wetenschappelijke informatie te geven over voedingssupplementen, inclusief hun definities, typen, voordelen, risico's en voorschriften.

Definities Voedingssupplementen

Voedingssupplementen worden gedefinieerd als "producten die bedoeld zijn om de normale voeding aan te vullen en die een geconcentreerde bron vormen van voedingsstoffen of andere stoffen met een nutritioneel of fysiologisch effect, alleen of in combinatie" (Food and Drug Administration - FDA). Deze producten worden gereguleerd als voedingsmiddelen, niet als medicijnen, en vereisen over het algemeen geen recept om te worden verkocht.

Soorten voedingssupplementen

Voedingssupplementen kunnen worden ingedeeld op basis van de voedingsstoffen die ze leveren, waaronder vitaminen, mineralen, aminozuren, vetzuren, vezels, spijsverteringsenzymen en probiotica. Daarnaast kunnen ze worden geformuleerd op basis van de specifieke behoeften van bevolkingsgroepen, zoals kinderen, zwangere vrouwen, ouderen en sporters.

Voedingssupplementen kunnen ook worden ingedeeld naar vorm en wijze van consumptie, zoals capsules, tabletten, poeders, vloeistoffen en repen. Sommige supplementen kunnen ook worden gecombineerd tot complexe formuleringen die gericht zijn op het bieden van specifieke voordelen, zoals pre-workout- en post-workout-supplementen.

Voordelen van voedingssupplementen

Voedingssupplementen kunnen een scala aan gezondheidsvoordelen bieden, van het verbeteren van de algemene gezondheid tot het optimaliseren van fysieke prestaties. Enkele van de meest voorkomende voordelen zijn:

• Verbeterde botgezondheid: Calcium- en vitamine D-supplementen kunnen botverlies en osteoporose bij ouderen helpen voorkomen.
• Verbeterde cardiovasculaire gezondheid: Omega-3, co-enzym Q10 en flavonoïdesupplementen kunnen de cardiovasculaire gezondheid helpen verbeteren, waardoor het risico op hart- en vaatziekten wordt verminderd.
• Verbeterde fysieke prestaties: supplementen met creatine, cafeïne en bèta-alanine kunnen de fysieke prestaties van sporters en beoefenaars van lichaamsbeweging helpen verbeteren.
• Vermindering van ontstekingen: supplementen met curcumine, quercetine en omega-3-vetzuren kunnen ontstekingen helpen verminderen bij mensen met chronische ontstekingsaandoeningen.
• Verbeterde cognitieve gezondheid: supplementen met choline, fosfatidylserine en omega-3-vetzuren kunnen de cognitieve gezondheid helpen verbeteren en het risico op neurodegeneratieve ziekten verminderen.

Het gebruik van supplementen groeit in de markt en duizenden mensen zoeken naar dit soort producten in de hoop op meer gezondheid, schoonheid en prestatie. De beloften van resultaten van de fabrikanten hebben meestal geen wetenschappelijke onderbouwing of zijn gebaseerd op onderzoek in opdracht.

Risico's Voedingssupplementen

Hoewel voedingssupplementen een aantal gezondheidsvoordelen kunnen bieden, is het belangrijk om te onthouden dat ze ook mogelijke risico's en bijwerkingen. Enkele van de meest voorkomende risico's die samenhangen met het gebruik van voedingssupplementen zijn:

• Interferentie met medicijnen: Sommige voedingssupplementen kunnen de voorgeschreven medicijnen verstoren, waardoor hun effecten toenemen of afnemen. Het is belangrijk om een arts of apotheker te raadplegen voordat u voedingssupplementen inneemt, vooral als u geneesmiddelen op recept gebruikt.
• Nutriëntenoverbelasting: Sommige voedingssupplementen kunnen te veel voedingsstoffen bevatten, wat kan leiden tot nadelige bijwerkingen zoals diarree, misselijkheid en braken. Het is belangrijk om de aanbevolen doseringsinstructies te volgen en de aanbevolen dagelijkse dosis niet te overschrijden.
• Besmetting: Sommige voedingssupplementen kunnen verontreinigd zijn met giftige stoffen zoals zware metalen en pesticiden. Het is belangrijk om voedingssupplementen van vertrouwde merken te kiezen en te controleren of ze de zuiverheids- en kwaliteitstesten hebben doorstaan.
• Allergische reacties: sommige voedingssupplementen kunnen ingrediënten bevatten waarvoor mensen allergisch zijn, zoals gluten, lactose en soja. Het is belangrijk om de etiketten van voedingssupplementen te controleren en producten te kiezen die passen bij uw dieet en levensstijl.

Regulering van voedingssupplementen

Voedingssupplementen worden door de FDA in de Verenigde Staten gereguleerd als voedingsmiddelen. Ze worden niet onderworpen aan strenge veiligheids- en werkzaamheidstesten, zoals medicijnen, voordat ze op de markt worden gebracht. In plaats daarvan zijn fabrikanten van voedingssupplementen verantwoordelijk om ervoor te zorgen dat hun producten veilig zijn en correct geëtiketteerd.

De FDA vereist dat fabrikanten van voedingssupplementen informatie op het productetiket opnemen, inclusief de naam van het product, de hoeveelheid van elk ingrediënt, portiegrootte en gebruiksaanwijzing. Fabrikanten moeten ook verklaren dat voedingssupplementen niet zijn geëvalueerd door de FDA en dat ze niet bedoeld zijn om een ziekte te diagnosticeren, behandelen, genezen of voorkomen.

Bovendien vereist de FDA dat fabrikanten van voedingssupplementen Good Manufacturing Practices (GMP) volgen om ervoor te zorgen dat hun producten veilig en van hoge kwaliteit zijn. GMP omvat hygiënepraktijken, kwaliteitscontrole en traceerbaarheid van producten.

Hoe hoogwaardige voedingssupplementen kiezen

Bij het kiezen van voedingssupplementen is het belangrijk om producten te kiezen van vertrouwde, gevestigde merken die een reputatie hebben op het gebied van kwaliteit en veiligheid. Bovendien is het belangrijk om de productetiketten te controleren om er zeker van te zijn dat ze de actieve ingrediënten bevatten waarnaar u op zoek bent, in de juiste dosering.

Het is belangrijk om voedingssupplementen te vermijden die claimen ziekten te genezen of te voorkomen, aangezien deze claims niet door de wetenschap worden ondersteund.

Burke & Read classificeren supplementen in twee brede categorieën: voedingssupplementen en ergogene hulpmiddelen.

Voedingssupplementen zijn vergelijkbaar met voedsel wat betreft de geleverde voedingsstoffen, het zijn praktische producten die tijdens de activiteit kunnen worden ingenomen, ze kunnen dienen als hulpmiddel bij het verhogen van het energieverbruik of de inname van vitamines en mineralen. Dit zijn onder meer: sportdranken (met CHO en elektrolyten), CHO-rijke supplementen (zoals CHO-gels), multivitaminen, vitamines, mineralensupplementen, vloeibare maaltijden en calcium.

Door eliminatie zou de rest van de stoffen die naast voedsel worden ingenomen, worden beschouwd als een ergogeen hulpmiddel.

Voedingssupplementen bevorderen geen prestatieverbetering. Het beste prestatieresultaat zou een gevolg zijn van het vermogen om aan een voedingsbehoefte te voldoen. Dat wil zeggen dat de sporter door het supplement niet sterker of sneller wordt, maar bijvoorbeeld langer actief kan blijven.

Het ergogene hulpmiddel zou de capaciteit hebben om de prestaties te verbeteren, door stoffen te leveren die fysiologisch geen deel uitmaken van de voedingsbehoefte.

Er zijn andere classificaties ontstaan en sommige auteurs classificeren alle supplementen als ergogeen omdat ze op de een of andere manier helpen bij de prestaties.

In feite is het grote onderscheid dat gemaakt moet worden: er zijn stoffen die kunnen werken door metabolische en genetische processen anders te veranderen dan voedsel en er zijn producten die gewoon de voedingsstoffen leveren die anders normaal uit voedsel zouden komen. Het is de lijn die scheidt tussen wat als voedingssuppletie zou worden beschouwd en wat in de buurt komt van doping.

Dus degenen die supplementen consumeren en deelnemen aan sportevenementen moeten op de hoogte zijn van de ECHTE inhoud van het supplement om geen verboden stoffen in te nemen, een feit dat al is voorgekomen bij belangrijke atleten, die werden veroordeeld voor doping en waaruit later bleek dat de stof was afkomstig van producten die op de markt werden gebracht als 'voedingssupplementen'.